تبلیغات

آش ترش

مواد لازم :
لوبیا و نخود      ۱ پیمانه              عدس      ۱ پیمانه          آلو                ۱۵۰ گرم
لبو                    ۳ عدد                سبزی      ۳۵۰ گرم         رشته آشی      ۲۵۰ گرم

پیاز داغ             ۱ پیمانه             سرکه      1/2پیمانه      زردچوبه        ۱ ق م

نمک و فلفل      به میزان لازم        نعناداغ    برای تزیین     روغن            به میزان لازم

طرز تهیه:
نخودو لوبیارو از قبل خیس میکنیم. آلوهارو شسته و در آب خیس میکنیم.سبزی هارو خرد کرده و پیازهارو تف میدهیم.نخودرو داخل قابلمه میریزم میزاریم بپزه.۱ ساعت که گذشت لوبیارو به آن اضافه میکنیم و بعد از نیم ساعت عدس رو بهش اضافه می کنیم.حبوبات که پخته شد پیاز داغ که زردچوبه و سبزی رو به آش اضافه کرده و بعد آلو و رشته رو هم می افزاییم.لبوهارو که از قبل پختیم به آش اضافه کرده و بعدنمک و فلفل و سرکه اش رو اندازه می کنیم و آش رو سرو می کنیم.

نکته:به نظر من لبو را باید حذف کرد 

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات

جستجو های اخبار روز

جدیدترین اخبار

داغ ترین اخبار