تبلیغات

کباب ترکی مرغ یک غذای ترکیه ای

حامد 21 دقیقه پیش غذای ترکی 3 بازدید

کباب ترکی مرغ کباب ترکی مرغ

غذاهای ترکیه ای به خصوص کباب های معروف آن از بهترین غذاها به حساب می آیند.امروز میخواهیم طرز تهیه کباب ترکی مرغ را به شما کاربران عزیز سایت فست فود آموزش میدهیم.

مواد لازم برای تهیه کباب ترکی مرغ گوشت فیله مرغ 300 گرم قارچ ورقه شده 200 گرمژ پیاز خرد شده 2 عدد فلفل دلمه ای خرد شده 2 عدد گوجه فرنگی خرد شده 2 عدد سیر 1 حبه زعفران آب شده 1 قاشق غذاخوری روغن مایع 3 قاشق غذاخوری آب لیمو 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه کباب ترکی مرغ

برای تهیه این کباب باید از فیله مرغ به دلیل ترد بودن آن استفاده کنید ولی درصورت نداشتن فیله از سینه مرغ استفاده کنید.فیله های مرغ را به تکه های کوچک برش دهید و با آب لیمو و زعفران و نمک و فلفل مخلوط کنید تا مزه دار شود.درون یک ماهیتابه یک قاشق روغن بریزید و بگذارید روی حرارت .پیاز را در روغن اندکی تفت دهید تا پیازها نرم شوند.پیاز های نرم شده را داخل یک ظرف دیگر بریزید و قارچ و فلفل دلمه ای را همراه با یک قاشق آب لیمو تقت دهید.حرارت را زیاد کنید تا قارچ ها آب نیندازند.گوجه فرنگی ها را نیز تفت دهید

.در یک ماهیتابه دیگر مرغی را که مزه دار کرده اید را با روغن تفت دهیدو همه مواد را با هم مخلوط کنید و یک حبه سیر را رنده کنید و روی مواد بریزید.موادی را که پخته اید را سر سیخ چوبی یزنید و روی کباب پز بگردانید.این کباب را با نان و خیار شور و کاهو میل کنید.چون در این غذا از روغن کمتری نسبت به غذاهای دیگر استفاده میشود برای افرادی که رژیم دارند بسیار مناسب میباشد.در ترکیه این غذا را یعنی کباب ترکی را بیشتر با گوشت قرمز تههی میکنند و شما نیز میتوانید آن را با گوشت قرمز در منزل تهیه کنید.

کباب ترکی مرغکباب ترکی مرغ اشتراک

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات

جدیدترین اخبار

داغ ترین اخبار