تبلیغات

طرز تهیه استراتای پنیر یا Cheese Strata

استراتای پنیر یا Cheese Strata

مواد لازم استراتای پنیر (Cheese Strata)

کره ذوب شده 2 قاشق غذاخوری
نان تست سفید 8 ورق
پنیر چدار رنده شده ½ 1پیمانه
پنیر گودا ½ 1پیمانه
پیازچه خرد شده 2 قاشق غذاخوری
تخم مرغ 4 عدد بزرگ
شیر 2 پیمانه
فلفل چیلی ⅛ قاشق چایخوری
نمک درشت 1 قاشق چایخوری

استراتای پنیر یا Cheese Strata

طرز تهیه استراتای پنیر (Cheese Strata)

یک قالب یا ظرف نچسب (مخصوص فر) مربع شکل 20 سانتی را با کره چرب کنید؛ ته آن 4 ورق نان بچینید.
نیمی از هر یک از پنیر ها را روی آن بپاشید. سپس پیازچه را روی پنیر بریزید و در لایه بعد( مثل لایه اول) نان و پنیر باقی مانده را روی آن قرار دهید.
شیر، تخم مرغ ها، کره آب شده، فلفل چیلی ( که دانه های آن را گرفته و ریز خرد کرده اید)، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. مخلوط را در قالب فر ریخته، روی آن را بپوشانید و حدقال 6 ساعت یا یک شب در یخچال قرار دهید.
فر را از قبل روی 160درجه سانتیگراد  گرم کنید. قالب را تا زمانی که استراتا پف کند و طلایی شود، در فر قرار دهید (حدود 40 دقیقه). قبل از سرو کردن، غذا را از فر خارج کنید و اجازه دهید 10 دقیقه بیرون از فر بماند.

استراتای پنیر یا Cheese Strata

نکات تکمیلی در مورد استراتای پنیر

استراتای پنیر جزو غذای ملل – ایتایایی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه 
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40 دقیقه میباشد .
استراتای پنیر را می توانید در وعده میان وعده – پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات

جدیدترین اخبار

داغ ترین اخبار