تبلیغات

خورشت نخود فرنگی سالم و عالی

حامد 54 دقیقه پیش خورشت ایرانی 5 بازدید

خورشت نخود فرنگی سالم خورشت نخود فرنگی سالم

یکی از غذاهایی که طرفداران زیادی در منزل دارد خورش ها هستند. در ادامه مطلب زیر میخواهیم طرز تهیه خورشت نخود فرنگی سالم را به شما بانوان با سلیقه آموزش میدهیم.با ما همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه خورشت نخود فرنگی سالم گوشت چرخ کرده500گرم روغن2 قاشق غذا خوری پیاز یک عدد متوسط نخود فرنگی3الی 4 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی2 قاشق غذا خوری نمک وفلفل وادویه به مقدار لازم چیپسبرای تزئین غذا100 گرم طرز تهیه خورشت نخود فرنگی سالم

در ابتدا پیاز را تفت دهید و گوشت رخ کرده را به آن اضافه کنید و تفت داده و نمک و فلفل و ادویه و گوجه فرنگی ها را به مواد اضافه نمایید و خوب تفت دهید.نخود فرنگی و یک لیوان و نیم آب را به آن اضافه نمایید و بگذارید تا گوشت کامل پخته شود و آب آن کشیده شود و با چیپس تزیین نمایید.این خورشت را میتوانید با تکه های سینه مرغ نیز تهیه کنید.

درباره نخود فرنگی

نخودفرنگی غنی از فیبرهای غذایی است، به همین دلیل برای کسانی که از یبوست رنج می‏برند، مفید است. مطالعات نشان داده است که مصرف نخود‏فرنگی برای افرادی که دارای کلسترول خون بالایی هستند، سودمند می‏باشد. وجود مقادیر زیادی ویتامین C و آهن در نخودفرنگی موجب شده است که این ماده غذایی به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند و برای کم خونی فقر آهن مناسب باشد. لوتئین (رنگدانه گیاهی) موجود در نخودفرنگی به کاهش خطر ابتلا به بیماری های چشمی مانند دژنراسیون ماکولار وابسته به سن (AMD) و کاتاراکت (آب مروارید) کمک می ‏کند.

نخود فرنگی منبع خوب پکتین و فیبرهای غذایی دیگری است که میزان کلسترول خون را کاهش می دهد. اگر از کلسترول بالا رنج می برید حتماً نخود فرنگی را در برنامه ی غذایی خود بگنجانید.نخود فرنگی از بروز بسیاری از بیماری ها پیشگیری می کند.یک فنجان نخود فرنگی حاوی نصف ویتامین K مورد نیاز روزانه ی ما است. این ماده ی مغذی برای پیشگیری از تخریب بافت های استخوانی ، تصلب شرایین ، بیماری های قلبی و حتی سرطان لازم و ضروری است.نخود فرنگی منبع فوق العاده ی ویتامین C و همچنین آنتی اکسیدان های لوتئین و زآگزانتین محسوب می شود که از بیماری آب مروارید و بیماری های چشمی دیگر پیشگیری می کنند.

اشتراک

همچنین ببینید

اگر به دنبال یک خورشت خوشمزه میگردید که کدبانوگری ایرانی خود را به نمایش بگذارید …

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات

جدیدترین اخبار

  • طرز تهیه سوپ شلغم و قارچ خوشمزه

    سوپ شلغم و قارچ از جمله سوپ های موثر در درمان و پیشگیری از سرماخوردگی است که خوردن آن در فصل سرما توصیه می‌شود. در تهیه این سوپ مغذی...

  • روش تهیه گراتین دوفینوس

    مواد مورد نیاز: ۶۰۰ گرم سیب زمینی ۱ عدد پیاز متوسط ۱۳۰ میلی گرم خامه دوبل (خامه پر چرب) ۴۰ گرم پنیر پارمسان ۱ عدد برگ بو ۱ قاشق چای خوری نمک ۱...

  • طرز تهیه اسنک سوسیس پرطرفدار

    اسنک سوسیس و یا همان ساندویچ سوسیس از انواع فست فود‌های خوشمزه و پرطرفدار است و اگر شما به خوردن فست فود علاقه‌مند هستید بهتر است سوسیس را خودتان...

  • طرز تهیه مربای انجیر خشک

    مواد لازم انجیر ۱ کیلوگرم آب ۱-۱.۵ پیمانه شکر ۷۰۰ گرم آبلیموی تازه ۲ قاشق غذاخوری عصاره وانیل یا گلاب مقداری دستور تهیه: ابتدا...

  • طرز تهیه مربای انجیر به ۳ روش

    مربای انجیر نوعی مربا با ظاهری متنوع است که بسته به نوع انجیر و روش تهیه آن با عنوان مربای انجیر سیاه، مربای انجیر سفید، مربای انجیر...

  • ترفند‌های نرم کردن کره برای شیرینی پزی

    وب‌سایت دونفره - نسترن کوهی: در تهیه خیلی از کیک ها و شیرینی ها شما به نرم کردن کره یا کره ی هم دمای اتاق نیاز دارید. خیلی وقت ها پیش میاد که یک...

  • دستور تهیه شیرینی دانمارکی خانگی

    وب‌سایت سرآشپز پاپیون: پخت شیرینی دانمارکی خانگی خیلی راحته و در عین آسون بودن خیلی هم خوشمزه س و طعم عالی و بی نظیری داره. میتونید این شیرینی...

  • روش تهیه براونی قهوه گردویی با طعمی فوق العاده

    در این مطلب طرز تهیه براونی قهوه گردویی را در بخش آشپزی تاپ ناز مشاهده می کنید. مواد لازم برای براونی قهوه گردویی کره 450 گرم شکلات چیپسی...

  • متفاوت ترین روش درست کردن ترشی عناب

    مواد لازم برای ترشی عناب عناب:۳۰۰ گرم آب:به مقدار لازم آب لیموی تازه:۱/۲ پیمانه رب گوجه فرنگی:۳ قاشق غذاخوری سرکه سفید یا قرمز:نیم لیتر شکر...

  • طرز تهیه کیک شکلاتی مکزیکی

    مواد لازم برای کیک شکلاتی مکزیکی وانیل ۱ قاشق چایخوری سرکه سیب ۱ قاشق غذاخوری روغن ۱ قاشق غذاخوری آب سرد ۱ پیمانه نمک ۱ چهارم قاشق چایخوری فلفل...

  • طرز تهیه یک اسموتی عجیب برای سوزاندن چربی‌های شکمی!

    اسموتی، آبمیوه، نوشیدنی‌های طبیعی و ... این‌ها اسامی است که در هر فصلی اگر به گوشمان بخورد بعید است که هوس میل کردن آن را نداشته باشیم و دست رد به...

  • آموزش تزیین دستمال سفره برای قاشق و چنگال

    دستمال سفره یکی از اجزای مهم در تزیین سفره‌ی مهمانی و سفره آرایی است. هر خانوم خانه‌دار و هنرمندی تزیین دستمال سفره را برای زیباتر کردن سفره خود...

  • کیک عروسی به سبک پاییزی

    حتما شما هم شنیده اید که میگویند پاییز پادشاه فصل‌ها است آن هم به خاطر رنگ‌های فوق العاده‌ای که در طبیعت پاییز دیده میشود. اگر مراسم عروسی تان را...

  • یک خوراکی پرانرژی برای زنگ تفریح!

    با شروع دوباره مدرسه ها، یکی از دغدغه‌های والدین تهیه تغذی سالم برای فرزندانشان در مدرسه است. در این مطلب ما به شما یک خوراکی خوشمزه، سالم و انرژی...

  • برگر سیب زمینی و عدس؛ غذای 25 دقیقه‌ای

    وقتی مایه برگر‌ها آماده شد، ابتدا آن‌ها را درون تخم‌مرغ‌های هم‌زده قراردهید، سپس با آرد سوخاری آغشته کرده و سرخ کنید. مواد لازم برای ۱۲ عدد عدس:...

  • ساندویچ کلاب خانگی، یک تغذیه عالی برای دانش آموزان

    مواد لازم برای تهیه ساندویچ کلاب خانگی برای دانش آموزان نان جو: ۳ برش هوموس: ۱ قاشق غذاخوری کاهو مرغ پخته شده گوجه فرنگی خیار هویج طرز تهیه...

  • کوکی جشن الفبا با آیسینگ و فوندانت

    تهیه و تزیین کوکی برای جشن الفبا یادبود قشنگ و شیرینی از این جشن زیبا برای کلاس اولی‌هاست. کوکی یک شیرینی محبوب میان کودکان است....

  • طرز تهیه شیرینی لطیفه و رمز و راز پخت عالی آن

    شیرینی لطیفه از انواع شیرینی‌های خامه‌ای و پرطرفدار است و اگر شما به پخت انواع شیرینی‌ها علاقه‌مند هستید بهتر است این نوع شیرینی مجلسی را برای...

  • طرز تهیه خورش قیمه خوشمزه به سبک خاص

    مواد غذایی مورد نیاز برای خورش قیمه گوشت ۲۰۰ گرم لپه ۷۰ گرم رب ۱-۲ قاشق پیاز عسلی ۳-۴ قاشق چوب دارچین ۱ عدد هل سبز ۵ -۶ عدد گلاب ۱ قاشق زرشک...

  • تکنیک‌های جالب تهیه فرنی سنجد و سبوس گندم

    مواد لازم برای فرنی سنجد و سبوس گندم شیر مادر یاشیرگاو:۶ قاشق سنجد:۳ عدد آرد برنج:۱ قاشق چایخوری آرد سبوس گندم:۲ قاشق چایخوری بادام:۵ عدد طرز...

  • طرز تهیه فتوچینی با شیر پرچرب و پنیر

    مواد لازم برای فتوچینی با شیر پرچرب و پنیر ۳۴۰ گرم فتوچینی ۲ قاشق غذاخوری کره ۱ پیمانه شیر پرچرب ۱/۴ پیمانه جعفری نصف لیوان پنیرپکورینو طرز تهیه...

  • طرز تهیه تست تخم مرغ و پنیر

    روز‌های پاییزی از راه رسید و می‌توانید لذت خوردن یک صبحانه داغ و فراموش نشدنی را در کنار خانواده خود تجربه کنید. بوی نان داغ به همراه تخم مرغ و...

  • طرز تهیه‌ی نخودپلوی ترکیه‌ای

    اختصاصی تابناک باتو ؛ نخودپلو یکی از غذاهای معروف کشور ترکیه است. امروز تصمیم داریم روش پخت این غذای ساده را به شما آموزش دهیم. برای...

داغ ترین اخبار