تبلیغات

طرز تهیه کیک ماکارونی اسفناج + طرز تهیه ماکارونی رنگین کمانی

طرز تهیه کیک ماکارونی اسفناج + طرز تهیه ماکارونی رنگین کمانیطرز تهیه کیک ماکارونی اسفناج + طرز تهیه ماکارونی رنگین کمانی

ماکارونی غذای مورد علاقه تعداد زیادی از مردم جهان که می‌توان با روش هاي‌ متفاوتی تهیه نمود و از خوردن آن لذت برد. ما در این جا آموزش تهیه دو مدل متفاوت از ماکارونی را قرار دادیم.

طرز درست کردن چیز کیک ماکارونی اسفناج و پنیر

این دستور غذای ماکارونی با ترکیب اسفناج و پنیر ساده تر ازآن چیزی هست که فکرش را می‌کنید.

مواد لازم برای چیز کیک ماکارونی اسفناج و پنیر :

طرز تهیه کیک ماکارونی اسفناج + طرز تهیه ماکارونی رنگین کمانی

طرز پخت چیز کیک ماکارونی اسفناج و پنیر :

فر را روی ۳۲۵ درجه فارن هایت گرم کنید.

داخل قالب کمربندی را چرب کنید و زیر و اطراف آن رابا فویل بپوشانید.

ماکارونی را مثل دستور روی بسته بپزید.

در ظرف دیگری اسفناج، پنیر ریکوتا، پنیر خامه اي، پنیر موزارلا، ۱ شماره تخم مرغ، ۱ حبه سیر، ۱ قاشق چای خوری نمک و فلفل رابا هم ترکیب کنید.

داخل یک ظرف جداگانه دیگر ماکارونی، ۱ و ½ پیمانه سس ماکارونی، ½ پیمانه پنیر پارمزان، ۲ حبه سیر و ¾ قاشق چای خوری نمک رابا هم ترکیب کنید. سپس ۵ شماره تخم مرغ رابه آن اضافه کرده و هم بزنید.

۱/۳ ماکارونی را داخل قالب بریزید. سپس مواد اسفناج را روی آن بریزید «به اندازه ۲ سانتیمتر از لبه ها خالی بماند» ودر نهایت باقی مانده ماکارونی را روی مواد اسفناج اضافه کنید.

قالب رابه مدت ۱ ساعت و ۵ دقیقه داخل فر در دمای ۱۶۵ درجه فارن هایت قرار دهید. سپس از فر بیرون بیاورید با چاقو لبه ها را از قالب جدا کنید و از قالب در بیاورید. در آخر با گوشت ها و مقداری سس روی آنرا تزئین کنید.

حتماً بخوانید: دستور تهیه ماکارونی لقمه ای با طعم پیتزا

  آموزش طرز تهیه ماکارونی رنگین کمانی و چیپس پارمزان طرز تهیه کیک ماکارونی اسفناج + طرز تهیه ماکارونی رنگین کمانی

طرز تهیه ماکارونی رنگین کمانی و چیپس پارمزان

ماکارونی یکی از غذا هاي ایتالیایی است که در سراسر دنیا طرفدار دارد. ماکارونی یکی از انواع پاستا است. این ماده غذایی بیشتر در کارخانجات به‌ صورت خشک تولید شده و قبل از خوردن جوشانده میشود. معنا و شکل ظاهری ماکارونی برحسب کشور و یا منطقه تفاوت دارد. در ژاپن طبق معمولً به نوعی پاستا گفته میشود که شکل ظاهری آن به صورت میله اي کوتاه سوراخ دار یا به شکل صدف یا طرح هاي‌ متنوع دیگر است.

اگر فکر می‌کنید ماکارونی معمولی، غذای محبوب شماست، صبر کنید تا نحوه درست کردن ماکارونی رنگین کمان را برایتان شرح دهیم. این ماکارونی جادویی است.

ماکارونی هاي‌ رنگی در بازار موجود است، ولی در این جا قرار است خودمان رنگ ماکارونی هاي‌ معمولی رابه دلخواهمان تغییر دهیم.

طرز تهیه کیک ماکارونی اسفناج + طرز تهیه ماکارونی رنگین کمانی   طرز تهیه ماکارونی رنگین کمانی طرز تهیه کیک ماکارونی اسفناج + طرز تهیه ماکارونی رنگین کمانی

در این جا خودمان رنگ ماکارونی هاي‌ معمولی رابه دلخواهمان تغییر می‌دهیم

طرز تهیه ماکارونی رنگین کمانی و چیپس پارمزان

اول باید ماکارونی ها را مطابق دستورالعمل روی بسته ماکارونی، داخل آب بجوشانید تا نرم شوند.

طرز تهیه کیک ماکارونی اسفناج + طرز تهیه ماکارونی رنگین کمانی

حدود 20 قطره از هر رنگ غذا رابا 2 قاشق غذاخوری آب داخل هر کیسه زیپ دار بریزید

در حالی‌که ماکارونی ها در حال پختن داخل آب هستند، مواد رنگی را آماده کنید. از هر رنگی که دوست دارید استفاده کنید، ولی این جا ما از رنگ هاي‌ قرمز، نارنجی، زرد، سبز، آبی و بنفش استفاده کردیم. حدود 20 قطره از هر رنگ غذا رابا 2 قاشق غذاخوری آب داخل هر کیسه زیپ دار بریزید.

طرز تهیه کیک ماکارونی اسفناج + طرز تهیه ماکارونی رنگین کمانی

بعد از حرارت دادن ماکارونی، آب آنرا بگیرید و فوراً آب سرد روی آنها بریزید

وقتی ماکارونی را حرارت دادید، آب آنرا بگیرید و فوراً آب سرد روی آنها بریزید تا روند پخت متوقف شود.

ماکارونی را تقسیم کنید و هر بخش را داخل کیسه هاي‌ رنگی بریزید. زیپ آنها را ببندید و هر کیسه را خوب تکان دهید تا رنگ غذا کاملاً به خورد ماکارونی برود. حداقل یک دقیقه برای هر کیسه وقت بگذارید.

سپس کیسه ها را یکی یکی باز کنید و داخل سبد بریزید و دوباره با آب سرد آبکشی کنید تا رنگ هاي‌ اضافی شسته شود و آنها را داخل قابلمه بریزید. ماکارونی را خوب هم بزنید.

سس دلخواهتان رابه ماکارونی اضافه کنید و اگر دوست داشتید پنیر پارمزان هم اضافه کنید.

نحوه درست کردن چیپس هاي‌ پارمزان :

چیپس پارمزان با این ماکارونی خیلی خوشمزه می‌شود و شکل آن هم مثل ابری روی این رنگین کمان است.

فر را روی درجه 350 بگذارید. روی سینی فر یک کاغذ روغنی بگذارید و برای هر ابر پارمزانی، 2 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان به شکل دایره بریزید. بهتر است از قالب گرد استفاده کنید.

طرز تهیه کیک ماکارونی اسفناج + طرز تهیه ماکارونی رنگین کمانی

برای هر ابر پارمزانی، 2 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان به شکل دایره بریزید

بعد حدود 4 تا 5 دقیقه آنها را داخل فر حرارت دهید تا پنیرها آب شوند و لبه هاي‌ آنها طلایی شود. سینی را بعد از 5 دقیقه از فر درآورید و کاغذ روغنی را در جایی بگذارید بمانند تا سرد شود و آماده سرو کردن شود. بهتر است پنیرها را قبل از ماکارونی آماده کنید.

ماکارونی هاي‌ رنگی با رنگ هاي‌ طبیعی :

لبو و اسفناج : به مقدار لازم

ماکارونی: 1 بسته

طرز تهیه کیک ماکارونی اسفناج + طرز تهیه ماکارونی رنگین کمانی

میتوانید به وسیله خوراکی ها ماکارونی ها را رنگ کنید

طرز تهیه ماکارونی رنگین کمانی – ماکارونی رنگی :

ابتدا لبو و اسفناج را بگذارید با آب کاملا بپزند.

بعد از پخته شدن آب انها را کاملا بگیرید ودر دو ظرف جدا بریزید.

ماکارونی تان رابه دو قسمت تقسیم کرده و هرقسمت را در قابلمه اي پر از آب جوش بریزید.

مانند زمانی که به صورت ساده ماکارونی را داخل قابلمه برای آب کش کردن می ریزید، آنرا داخل قابلمه در حال جوشیدن ریخته و حدود ۲ الی ۳ دقیقه صبر کنید.

سپس آب لبو و اسفناج رابه دو قابلمه اضافه کرده و بگذارید ۱۰ الی ۱۵ دقیقه با آنها جوش بخورید. در انتها ماکارونی ها را آب کش کرده و از خوردن غذای تان لذت ببرید.

طرز تهیه کیک ماکارونی اسفناج + طرز تهیه ماکارونی رنگین کمانی

در انتها ماکارونی ها را آب کش کرده و از خوردن آنها لذت ببرید.

طرز تهیه انواع ماکارونی را در سایت تالاب آموزش ببنید.

حتما بخوانید: طرز تهیه ماکارونی با سویا

گروه آشپزی تالاب

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات

جدیدترین اخبار

  • طرز تهیه دمپخت مرغ غذایی ساده

    دمپخت مرغ غذایی سالم و ساده است که مواد تشکیل دهنده اصلی آن مرغ و برنج است و برای افرادی که وقت و حوضله اشپزی ندارند گزینه مناسبی است. مواد لازم...

  • طرز تهیه فیش برگر فست فود سالم خانگی

    ماهی را پس از خرید بهتر است سریع مصرف کنید البته می توان ماهی را تا 2 ماه در فریزر نگهداری کرد. بهتر است جای اینکه ماهی را سرخ کنید به روشی...

  • طرز تهیه کتلت جعفری و سویا، غذای مخصوص گیاهخواران

    کتلت جعفری و سویا غذای مخصوص گیاهخواران مواد لازم: سویای ریز:۴۰۰ گرم سیب زمینی آب پز شده:۶۰۰ گرم تخم مرغ:۳ عدد جعفری خرد شده:۱۰۰ گرم گشنیز:۳۰ گرم...

  • طرز تهیه کیش اسفناج ، یک غذای سبک و خوشمزه

    این کیش کلاسیک بسیار خوشمزه است و به دلیل آن که خمیر در آن استفاده نشده، شامی سبک، مقوی و مطبوع خواهد بود. طعم و بافتی منحصر به فرد دارد و...

  • طرز تهیه ژله هندوانه

    درست کردن این ژله خیلی راحت است اول با شکلات آب شده روی دیواره‌های خشک لیوان به کمک قیف یک بار مصرف راه‌هایی شبیه راه هندوانه بکشید و بگذارید...

  • سیب زمینی تنوری با سس قارچ و مارچوبه

    سیب زمینی تنوری با سس قارچ و مارچوبه مواد لازم: سیب زمینی بزرگ………………..۲ عدد نمک …………………………………. به میزان لازم ریحان تازه خرد...

  • طرز تهیه و خواص چای زردچوبه برای سلامتی

    78درصد تولید زردچوبه در جهان در کشور هند صورت می‌گیرد. این ادویه زردِ پرتقالی در زردچوبه‌های هندی و سُس‌های مختلف به‌وفور استفاده می‌شود. خواص...

  • روش تهیه‌ی نان تخم مرغی پاکتی

    مواد اولیه: تخم مرغ ۲ عدد بزرگ موز ۲ عدد کوچک جوز هندی به میزان لازم پودر دارچین به میزان لازم نان ۲ برش تمشک تازه ۱۵۰ گرم روغن زیتون به میزان...

  • روش تهیه‌ی دمنوش گلپر

    مواد اولیه: گلپر ۱ قاشق غذاخوری آب ۲ لیوان روش تهیه: گلپر و آب را در یک قوری چینی بریزید. روی حرارت پایین قرار دهید تا بجوشد. سپس بگذارید تا برای...

  • طرز تهیه چیز کیک ساده با تزیین ژله

    چیز کیک ساده دسری راحت است که به فر نیازی ندارد و در زمان کوتاهی نیز آماده می‌شود. این دسر را همراه با چایی به عنوان عصرانه نیز...

  • دسر سمولینای شیری خوشمزه

    دسر سمولینای شیری یکی از خوشمزه ترین دسرهایی را که میتوانید رد منزل تهیه کنید با شیر است. در ادامه مطلب زیر طرز تهیه دسر سمولینای شیری خوشمزه...

  • دستور پخت ماهی به روش ترکیه ایی

    دستور پخت ماهی به روش کشور ترکیه مواد لازم: ماهی یک کیلو پیازدو عدد گوجه فرنگی پوست کنده و تکه تکه شده پنج عدد فلفل سبز تند به میزان ذائقه شما فلفل...

  • روش هایی برای نگهداری آلبالو

    در این مقاله قصد دارم چند روش از بهترین روش های نگهداری آلبالو را به شما آموزش دهم.در ادامه این مطلب را به نقل از یاد بگیر دات کام بخوانید....

  • در چه ظروفی غذا مي‌پزيد و چگونه؟

    وسايل و لوازم آشپزخانه هم، به‌ويژه قابلمه‌ها و ظروفي که غذا در آن پخته مي‌شود، از اهميت زيادي برخوردار هستند. تغذيه سالم تنها به کيفيت غذاها و نحوه...

  • طعم دار کردن ماهی و غذاهای دریایی با گیاهان

    همه ما با بوی زُهم ماهی، میگو و غذاهای دریایی آشنا هستیم، در این مقاله راهکارها و ادویه و گیاهانی ارائه شده است که با عطرو طعم فوق العاده ای که...

  • چگونه سبزیجات را خشک کنیم؟

    در صورتی که قصد دارید میوه یا سبزیجات را خشک کنید، حتما میوه و سبزیجات رسیده و سالم را انتخاب کنید. جالب است بدانید سبزیجاتی که به محض چیده شدن در...

  • آموزش خشک کردن آناناس به شکل گل

    استفاده از میوه‌های خشک شده یک ایده زیبا و در عین حال ساده برای تزیین کیک و کاپ کیک هست. همچنین میوه‌های خشک رو به عنوان تنقلات هم میشه مصرف کردن...

  • میوه و سبزیجات را چگونه تازه نگه‌داریم؟

    به گزارش « پارسینه »، باتوجه به مدت زمان کم حفظ میوه و گیاهان همواره مقدار زیادی از آن‌ها به دلیل پلاسیدگی و خراب شدن دور انداخته...

  • طرز تهیه کتلت سالمون یونانی

    کتلت سالمون یونانی • تعداد: ۴ نفر • زمان تهیه: ۱۰ دقیقه • زمان پخت: ۱۸ تا ۲۰ دقیقه مواد لازم • یک عدد لیموترش • ۶۰۰ گرم فیله بدون استخوان...

  • روش تهیه نوشیدنی های زنجبیلی برای لاغری

    بر کسی پوشیده نیست که شکم و اطراف آن جزو نواحی است که چربی‌ها به این مناطق هجوم آورده و در آنجا جا خوش می‌کنند.امروز پیر و جوان و حتی کودکان و...

  • طرز تهیه سوفله سبزیجات و پنیر

    سوفله سبزیجات و پنیر نوعی میان وعده یا پیش غذای مغذی بوده که انواع سبزیجات به کار رفته در این غذا باعث تنوع بالای آن شده است. ترکیبی...

  • طرز تهیه کوفته تبریزی اصل و مجلسی

    کوفته تبریزی غذایی است که با گوشت چرخ شده، برنج، لپه، سیب زمینی پخته و سایر ادویه‌ها پخته می‌شود. البته در آب کوفته تبریزی می‌توان از...

  • طرز تهیه شکر پلو شیرازی خوشمزه

    شکر پلو شیرازی یکی از انواع پلوی سنتی ایران است که بیشتر در مهمانی‌های بزرگ سرو می‌شود. دوست‌داران غذای شیرین به این پلو علاقه‌مند...

داغ ترین اخبار

  • طرز تهیه دمپخت مرغ غذایی ساده

    دمپخت مرغ غذایی سالم و ساده است که مواد تشکیل دهنده اصلی آن مرغ و برنج است و برای افرادی که وقت و حوضله اشپزی ندارند گزینه مناسبی است. مواد لازم...