نان سوخاری صبحانه لذیذ

تبلیغات

نان سوخاری صبحانه لذیذ

حامد 41 دقیقه پیش نان‌ها 6 بازدید

نان سوخاری صبحانه نان سوخاری صبحانه

خیلی از افراد برای صبحانه نان هایی تهیه میکننن که میتوان با مربا و انواع کرم ها میل نمود.امروز میخواهیم طرز تهیه نان سوخاری صبحانه لذیذ را به شما بانوان در منزل آموزش دهیم.

مواد لازم برای تهیه نان سوخاری صبحانه شکر 280 گرم تخم مرغ 7 تا 8 عدد روغن مایع 200 گرم خامه صبحانه 90 گرم آب گرم 100 گرم نمک یک قاشق چایخوری آبلیموی تازه دو قاشق غذاخوری آرد حدود یک کیلو و 300 گرم خمیرمایه فوری 80 گرم طرز تهیه نان سوخاری صبحانه

برای تهیه مخمر این نان در ابتدای کار آب ولرم را در یک کاسه تمیز ریخته و چند قاشق شکر را به آن اضافه نمایید.مخمر را روی آن پاشیده و بگذارید تا خوب پف کند.چند قاشق آرد را نیز به آن اضافه کنید و بگذارید کنار.تخم مرغ، شکر، آب، نمک، آبلیمو، روغن مایع و خامه را درون ظرف بریزید و هم بزنید تا شکر حل شود.سپس آرد را کم کم اضافه کنید.مایه خمیر پف کرده را هم اضافه کنید و هم بزنید.خمیر تقریبا کمی چسبناک می شود؛ آن را تا ۲ ساعت در جای گرم قرار دهید.روی خمیر را با یک پلاستیک بپوشانید.پس از استراحت حجم خمیر ها تقریبا یک و نیم برابر می شود.آن را تقسیم نمایید و در قالب مستطیلی بریزید.فر را روی 200 درجه روشن کنید. روی نان ها را با زرده و پودر قند آغشته کنید و تا زمانی که روی آن قهوه ای رنگ شود، در فر بگذارید.بعد از فر خارج کنید. وقتی نان ها خنک شد، آن ها را برش بزنید و در فر بگذارید تا زمانی که طلایی رنگ شود.

درباره آرد

آرد گندم آردی است که از گندم درست می‌شود. این آرد از دیگر آردها پرکاربردتر است. آرد گندم به 4 نوع دسته بندی می شود:آرد کامل، که در تهیه نان سنگک کاربرد دارد.آرد خبازی، این آرد برای نان لواش، تافتون و برخی مصارف خانگی استفاده می شود.آرد ستاره، نان بربری از این آرد تهیه می شود.آرد نول هم سفید ترین آرد است که به مصارف قنادی می ‌رسد.

اشتراک

همچنین ببینید

اگرفرزند دلبند شما به خوردن صبحانه علاقه ای نشان نمیدهد و  غذایی نمیخورد میتوانید یک …

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات

جدیدترین اخبار

داغ ترین اخبار